Tarçınlı Şeker Kurabiye
Tarçınlı Şeker Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 bardak toz şeker
- Vanilya, kabartma tozu
- Tarçın
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
- Ayırdığımız yumurta akı
- Yarım çay bardağı toz şeker
Tarçınlı Şeker Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp daha sonra azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp yumurta akına ve şekere batırıp tepsiye diziyoruz nar gibi kızarana kadar çok da geçirmeden pişiriyoruz. Soğuk yada sıcak iki şekilde de servis yapılabilir çünkü çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
