Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten)
Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten) Tarifi'nin Malzemeleri
- Alt ve üst katmanı için:
- 2 paket (Toplam 500 gram) hazır kuruvasan hamuru (Türkiye de yok ise kuruvasan hamurunu kendiniz yapabilirsiniz)
- 120 gram şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- İçi harcı için (Cheesecake)
- 600 gram krem peynir
- 100 gram sıvı krema
- 150gr şeker
- 40 gram nişasta
- 1,5 yemek kaşığı vanilya özü
- 2 adet yumurta
Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 20x 30cm kek kalıbına veya borcama tarçın şeker karışımının yarısını yayıyoruz.
- Üzerine ilk paket kuruvasan hamurunu (250 gram yapıyor) güzelce seriyoruz.
- Ardından iç harcını hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz akıcı bir kıvam elde ediyoruz.
- Tepsiye yaydığımız Hamurun üzerine iç harcımızı döküyoruz ve üzerine diğer paket kuruvasan hamurunu seriyoruz.
- En sona elimizde kalan tarçınlı şeker karışımını yayıyoruz ve 180 derece fırınına veriyoruz.
- Yaklaşık 30 dakika sonra fırınımızdan çıkarıyoruz.
Not: Pastamızın en az 6 saat dinlenmiş olması lazım, hatta bir gün sonrası daha da lezzetleniyor. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
