Tarçınlı Yaprak Kurabiye

Tarçınlı Yaprak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Yarım çay kaşığı tarçın

Üzerine;

• Kakao

Tarçınlı Yaprak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya bir kaseye alınıp güzelce karıştırılır. Üzerine yavaşça un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. (kulak memesi kıvanımda ) Yarım çay kaşığı kadar tarçın eklenir ve hamura yedirilir. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yaprak şekli verilir. Ayrı bir kasede hazır bulunan kakaoya bıçağın ucu batırılarak şekillendirilen kurabiyelerin üzerlerine çizikler atılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 180 derecede altı pembeleşene kadar pişirilir.

İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun