Tarçınlı Zencefilli Kurabiye

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 75 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pekmez
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Aldığı kadar un

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Denemenizi KESİNLİKLE tavsiye ederim:)

Yumurta ve şeker mikserle beş dakika kadar önce orta sonra yüksek devirde çırpılır. Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, pekmez ve diğer malzemeler ilave edilir. Yumuşak bir hamur olacak şekilde un ilave edilir. Şekil verilerek fırın tepsisine dizilir ve 160 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir. Pişirme sıcaklığı ve süresi fırına göre değişebilir.