- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-8401812/
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 2 orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 5-6 çorba kaşığı tarhana
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 6 su bardağı soğuk su
Teşekkür ederim benim ki balıkesir tarhanası bizde iri taneli olur. Piştiğinde içindeki tanecikler erimez tane tane kalır . Hatta içine nohut ve biber de koyarlar :)
Tarhana layıkıyla yapılırsa cok zahmetli bir işdir.Bol malzemeli mayalanip kurutulma işlemlerinden geçmiş gerçek tarhana probiyotiktir ve çocukların kesinlikle (alerjisi yoksa) herzaman yemesi gereken bir besindir. Orijinali ege tarhanasidir. Un çorbasına da tarhana denilen iller var. Her il de tarhana ismi var ama ege de bir manisa örneğin yapılan tarhana ile alakası yok. Kısaca tarhana candır ☺elinize emeginize sağlık.