- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-tarifi-599498/
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kaşık ev yapımı tarhana
- 1 kaşık tereyağı
- Mevsimine göre domates yada yazdan yaptığımız kışlık domates, yaklaşık 5-6 kaşık kadar
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Nane
- Pul biber
- Tuz
ben de ilk önce domatesi salcayi biraz pişirip az beyaz penir rendelerim nane biber eklerim bu karışımı sulandirilmiş tarhanaya eklerim ve pisiririm altini kapayinca da bazen kiyilmis maydanoz eklerim. süper oluyor.
ben önce nane ile salcayı kavururum. sonra tarhanayı ekler biraz da öyle kavurup suyunu koyarım. sonra biraZ tuz.. bu sekilde de cok güzel oluyor