- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-yapimi-2441084/
Tarhana Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo süzme yoğurt
- 5 kilo kırmızı biber
- 5 kilo domates
- 2 kilo nohut
- 2 kilo irmik
- 1 kilo kırmızı mercimek
- 1 kase tuz
- Koyulaşıp kıvama gelene dek un
merhaba ben tarhanayi yogurup çiğden buzluğa koymak istiyorum bi püf noktası varmi acaba
ACİL YARDIM LÜTFEN 15 GUN OLDU TARHANAYİ YOGURALİ COK COK EKŞİ NAPSAM GECER BU EKŞİLİGİ
21 gün beklerse tatlanir
ben 9gun beklettım ama hafıf eksı olms
5 kilo yoğurt çok değilmi ekşi olur tarhana
esin hanim tarhana yapma zamanı hangi ayda yapılıyor ben ilkkez yapacam
Ekşi oluyor mu?
Biz de 21 gün bekletiriz Burdurluyum memleketin ana yemeği sayılır esin hnm elinize sağlık irmik yerine değirmende yarılmış buğday konuluyor
Merhaba Denizliliim bende biz de 21 gün bekletiriz. Ama ben yoğurdu az koymuşum sanırım. 1 hafta oldu. Koyu da baya. Şimdi yoğurt eklesem nasıl olur
21 gün cok fazla iyice ekşicek tarhana
Biraz da havalara bağlı filiz hanımcım. Beklemesi ekşiliğini alıyor aslında mayalanma süreci bunun için. Ama şu sıralar havalar çok sıcak olduğu için daha az bir sürede serebilirsiniz
tarhanam hiç kabarmıyor neden acaba
Hergün azıcık süt ile uyandırın sibel hanımcım.
Vermiş olduğunuz ölçülerden kuruyunca tahmini kaç kilo çıkıyo acaba?
İnanın tartmadık hiç ama bir sene boyunca fazla fazla yetiyor
Esin hanım neden 21 gün bekliyoruz acaba
Annem hep öyle yapar şükran hanımcım☺️☺️ galiba tadını bulması için. Ekşiliğinin gitmesi için öyle yapılıyor❤️
Çok teşekkür ederim Esin hanımcım😊😊
Çoğu tarifte 3-4 gün bekletin diyor ben onu denedim çok çok ekşi oldu 9 veya on gün beklettim ekşiliği azaldı ama tam istediğim gibi genede olmuyor. Ekşi oluyor
blz yumurta da kırarız siz koymamissiniz
Evet her yörede değişik yapılıyor saadet hanımcım. Biz yumurta kırmıyoruz ☺️
Esincim bende tarhana tarifimi paylastim nefiste benim tarhana ma da bak istersen antepliler nasil yapiyormus bizimki biraz farkli oluyo cnm yorumunu bekliyorum
şimdi gördüm bitanemm☺️ yöreden yöreye çok farklılık gösteriyor yaa, baya değişik tadını merak ettim. Bende deneyeyim insallah ellerine sağlııkk harika ❤️❤️
tarhana tarifi
canım ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor annemde böyle yapıyor içini birazdaha malzeme ekliyor kapya biber soğan ve baharat katıyor Rabbim ağız tadıyla yedirsin imsaAllah amin..öpüyorum Allaha emanet ol :)♡♡♡
çok tesekkür ederim arifecimmm☺️ aynen bunda da var kapya biber❤️ baharatlar sizin yaptığınız gibi bu aşamada da koyulabilir. Ama biz çorba pişerken koyuyoruz. Senin ve anneciğinin de ellerine sağlık kuzum benim. Çok öptüm❤️
Tarhanayı Kim sevmez ki. . Annen ile mi yaptın yoksa canım. Ben de böyle şeyleri annemle yaparım çünkü tarhana biraz uğraştırıyor ve bayağı fazla yapıyoruz bizde böyle .. Ama yarı ölçü ile de istesek yapabiliriz kendimiz rahatlıkla keyifli iş seviyorum böyle şeyleri. Tabi anneler de olunca da bizim evler dağılmıyor iyi oluyor ☺☺ . Yapmak isteyenler için süper tarif olmuş. Benim bu yıl geçen yıl kayınvalidem yaptı çocuklar için o sebeple 2 senedir rahatım iyi oldu kışın afiyetle içeriz inşaAllah hepimiz canım ❤❤
aynen öyle neslim annemle yaptık ☺️☺️ bende yeni yeni öğreniyorum kış hazırlıklarını☺️ bizde baya çok yaptık ablam annem ben üçümüz paylaşıyoruz anca oluyor Allah sağlıkla huzurla yemeyi nasip etsin hepimize❤️❤️ tadı lezzeti çok güzel, hemen paylaşmak istedim. Bu sene olmasa da seneye denemek isteyenler olabilir belki. Bende seni kocaman öpüyorum bitanemm☺️☺️❤️❤️❤️
cok guzel gozukuyor masaallah :)
tesekkür ederim mürşide hanımcım☺️ sevgiler❤️❤️
ellerinize saglik kisin çok güzel olur afiyet olsun
tesekkür ederim fatma hanımcımm☺️ aynen öyle benimde en sevdiğim çorbadır çokta sağlıklı❤️
ellerinize saglik kısım çok guzel olur afiyet olsun
Kuzucum ben burdurdayken çook tatlı bir emekli õğretmen komşumuz vardı o getirdiydi bize çok beğenmiştim şimdi paylaştığını gõrūnce çook sevindim şimdilerde yapılırsa bende deneyeceğim inşallah õpūyorum seni Tatlim ellerine sağlik ❤❤❤
ablam biraz havanın durumuna bağlı. Güneşte bekletildiği için. Havalar güneşli gidecek gibiyse yapabilirsin. Şimdi bişey diyemiyorum. Yap derim yağmurlar başlar kurutman sıkıntı olur. Tamamen hava ile alakalı bizde çok korktuk yağmur yağarmıki diye ama çok şükür serip kuruttuğumuz gün yağmur yoktu☺️ bende seni kocaman öpüyorum bitanemm❤️❤️❤️
Merhaba esincim ellerine saglik bizim anteplilerin yaptigi tarhana daha farkli sadece yogurt ,dövme,tuz ile oluyor ben yapinca paylasacagm biz corba ile semisek de kullaniyoruz tarhanayi senin yaptign tarhana yi nasil kullaniyosun merak ettim farkli bir tat farkli bir lezzet duruyo senin tarhana ni da deniycem hangi yöreye ait guzel oluyo mu cnm
a aa evet değişikmiş kuzum eminim öyle de çok güzel olur☺️ insallah paylaş sende nasip olursa denemek isterim❤️ bunu direk salça, kıyma, yağ su ile pişiriyorsun. İçinde zaten herşey var:)) birde pişmeye yakın bolca kuru nane koyuyorum nefis oluyor. Bazı tarhanalar ekşimsi oluyor bu öyle ekşi değil tam ayarında bir tarif. Canım annem hep bu şekilde yapar. Ben burdurdayım kuzum bizim buralarda bu sekilde yapılır ☺️❤️ denemeni isterim ❤️❤️❤️
tesekkurler bu aralarda ben de antebimin tarhana yapimini paylasicam zaten tabi senin tarhana ni da denerim cok mantikli ve pratik bi tarif afiyetle yiyin insallah selam ve sevgilerimle her sey gönlünce olsun allah a emanet ol canim