- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-yapimi-4922044/
Tarhana Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg salçalık domates
- 1, 5 kg kırmızı kapya biber
- 1 kg kuru soğan
- Yarım kg yeşil kapya biber veya sivri biber
- 1 demet maydanoz
- 1 kg süzme yoğurt (Hazır da olabilir kendiniz evde de süzebilirsiniz)
- Yarım kg haşlanmış nohut
- 2 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek (Koyu kıvamlı olacak hatta sadece dağılmış olması da yeterli)
- Yaklaşık 5 kg un
Ben birer bardak kuru fasulye ve buğday ekledim, yarım demet nane de ekledim. 5 gün mayalayıp 6 gün kurumaya serdim. Hiç ekşi olmadı. Rengi kokusu süper oldu. Maya tadı da yok süper bir tarif.
Ellerinize sağlık evet koyulabilir tabi afiyet olsun 😋❤️
Ben de fotoğraf için teşekkür ederim tekrar ellerinize sağlık 🥰
ah doğru unutmusum bı an🙈inslh deneyecem yarın.bugün malzemelerimi aldım.nerde oturuyor aileniz
Kolay gelsin şimdiden :) Selçuklu belediyesine çok yakın otogara falan Binkonut tarafı yani
hmm Karatay dayım ben.tanistidigima memlun oldum.iyi geceler
Ben de çok memnun oldum iyi geceler
♥
hmm anladım.tuzsuz olduğu için zamanla tarhanada bozulma olmuyormu
Yıllardır böyle yapıyoruz bir sıkıntı yaşamadık
tşkler ellerinize sağlık bu arada bu yıl ilk defa bende deneyecem tarif araştırması içindeyim
Konyalı mısınız annem Akşehir’li yıllardır yaparız bu tarifi ananemin tarifi deneyin bence 😊
evet nerden anladiniz?konyanin yerlisiyim köyümüz yok.esimin tarafida bilmiyor.nasil bişey çıkacak merak ediyorum
42den :) bugün geldim Konya’dan ailem merkezde oturuyor ben de orda büyüdüm okudum:) klasik tarhana tarifi bu deneyin az malzemeden beğenirseniz yaparsınız
turşu suyu yapabiliyor musun?
Merhaba Seda Hanim. Ellerinize sağlık mis gibi ev tarhanasi yapmışsınız. Umarım afiyetle keyifle yenir ❤
Çok teşekkür ederim ☺️ nasipse 2. Bebeğimiz geliyor Çarşamba günü😍Allah nasip ederse onun ek gıdaya geçişinde ev yapımı sağlıklı bir alternatif olsun diye düşünerek biraz zorlanarak yaptım 😊
Ne kadar da güzel düşünmüşsünüz 😍 Allah sağlıkla yemeyi, yedirmeyi nasip etsin inşallah. Umarım sağlıkla kavuşursunuz bebişinize ❤❤
Amin çok teşekkür ederim ❤️
ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim ☺️
tuz yok bu tarifte seda hanim
Evet sadece sebzeleri pişirirken bir yemek kaşığı kadar koyuyorum çorbayı pişirirken dilediğiniz şekilde eklersiniz