Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
1.867 Takipçi
  • 12-14 Kişilik

Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kırmızı biber
  • Yarım kilo domates
  • Yarım kilo soğan
  • 1 kg yoğurt
  • 4 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 kg un
  • 2 yemek kaşığı ekşi maya (ekşi maya bulamazsanız fırından pişmemiş ekmek hamuru alınabilir veya 1 yemek kaşığı pak maya kullanılabilir)

Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kırmızı biber, domates ve soğanı robottan geçiriyoruz. Hepsini tencerede pişiriyoruz.
  2. Piştikten sonra ılıyınca üzerine ekşi mayayı, yoğurdu, salçayı ve tuzu ekliyoruz.
  3. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Un koyduğumuz geniş bir leğene, hazırlamış olduğumuz karışımı ilave ediyoruz ve iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
  4. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, leğenin kapağını kapatıyoruz.
  5. Hamuru sıcak bir yerde dinlenmeye bırakıyoruz. Hamuru 10 gün boyunca her gün günde 1 kere yoğuruyoruz.
  6. 10 gün sonunda hamurdan küçük parçalar alarak, serin bir yere kuruması için seriyoruz.
  7. Hamurların üzerleri kuruyunca, ters çevirip arka yüzeyini de kurutuyoruz. İyice kuruyan hamuru ufalıyoruz.
  8. Elimizle ezdiriyoruz. İyice kuruyan ve küçülen hamuru, elekten geçiriyoruz.
  9. Hazırlanıp, toz haline gelen tarhanayı, serin bir yere serip kurumasını sağlıyoruz. Tarhanamız hazır.
    Tarhanayı serin bir yerde, ağzı kapalı kaplarda uzun müddet muhafaza edebilirsiniz. Afiyet Olsun. ❤❤
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak) 01.09.2019 15:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.09.2019 22:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi
Kışlık Tarhana Yapımı12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama702
Her Kış Yapacağınız Bir Tarif Olacak Patlıcan Kızartması Tarifi
Her Kış Yapacağınız Bir Tarif Olacak Patlıcan Kızartması12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 25dk Hazırlama480
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği) Tarifi
Ebe (Yöresel Tarhana Yemeği)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama52
Tarhana Tarifi
Tarhana12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Beyaz Yaş Tarhana Tarifi
Beyaz Yaş Tarhana12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama117
Ev Yapımı Probiyotik Tarhana Tarifi
Ev Yapımı Probiyotik Tarhana12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama21
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama24
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama13
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama65
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama19
Tarhana Otu Nedir? Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Tarhana Otu Nedir? Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Çorbaların Lezzet Sırrı: Tarhana Otu Kış aylarında soğuklardan ne çok etkileniriz değil mi? Sıcacık, şifalı…

Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider? Menünüze 10 Tamamlayıcı Fikir Tarifi
Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider? Menünüze 10 Tamamlayıcı Fikir

Tarhana Çorbasının Yanına Hangi Yemek Gider? Tarhana çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren hastalara şifa veren bir…

Ara Sıcak Tarifleri Tarifi
Ara Sıcak Tarifleri

Ara sıcak nedir? Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara…

Arı Zehri: Gribal Enfeksiyona Doğal İlaç Tarifi
Arı Zehri: Gribal Enfeksiyona Doğal İlaç

Arı Zehiri Bağışıklık Sistemini Güçlendiriyor! Avrupa’da uzun yıllardır kullanılan arı zehri, ülkemizde yeni yeni popülerleşiyor.…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici

Arı Ekmeği: Vitaminli Antiseptik, Virüs Kovucu Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri