- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Arkadaşlar birçoğumuzun evinde kurutulmuş tarhana vardır. Bizler genelde çorbasını yaparız. Belki vereceğim tarifi bilenler de vardır. Ben size hem akşam yemeği için, hem de kabul günlerinizde yapacağınız besleyici, doyurucu tarifi paylaşmak istedim. 😊
Arkadaşlar birçoğumuzun evinde kurutulmuş tarhana vardır. Bizler genelde çorbasını yaparız. Belki vereceğim tarifi bilenler de vardır. Ben size hem akşam yemeği için, hem de kabul günlerinizde yapacağınız besleyici, doyurucu tarifi paylaşmak istedim. 😊
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhanali-bulgur-koftesi/
Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1 su bardağı tarhana
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Haşlamak için:
- 7 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Üzeri için:
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- İsteğe göre maydanoz
soğan konur mu
Merhaba Suzan hanım, sıcak mı servis yapılırsa iyi olur soğuk mu?
Bir gün önceden yapıp ertesi gün haşladak olur mu
yaptım ve çok lezzetli oldu. fotoğraf çekmeye falan kalmadı 😊
tarhana ile bulgurun suyunu dokucekmiyiz onların suyuyyla mı yoğuracağız
Merhaba tarifinizi bugun denedim ve bayildiiik,verdiginiz ölcülerle yaptim tam tuttu❤️
kaç kişilik acaba
Yani biz 4-5 kisiye yetti tabi yaninda baska seylerde vardi o yüzden kas kisilik
Oldugunu tam bilemicem
ıslatirken çok su koymusum, unu vs koydum ama katılaşmıyor. Ne yapmalıyım?
Suzan hanım bu tarif Kütahya’nın yöresel yemeğidir adı da SIKICIK dır :)
Elinize Sağlık…
Teşekkür ederim canım benim bilmiyordum öğrenmiş oldum.Selamlar.❤
Suzan hanım tarif için teşekkürler, denedim harika oldu, tam ölçüleriyle yaptım, denemeyenlere tavsiye ederim.
suzan hanım tarifinizi denedim güzel oldu fotoğrafta gönderdim elinize saglik
Sultan hanımcım fotoğraf gönderdiğin için çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlık afiyet olsun öptüm sevgiler…
Çok güzel görünüyor mutlaka deniyeceğim
Merhaba Suzan Hanm, bende simdi tarifi denicem insaAllah, lakin olculeriniz icin 1-2 kisilik demissini, dogru mu? Misafirlerim gelicek :) olcuyu ikiye cikarmam gerekir mi yoksa bayagi oluyor mu? Tesekkurler.
mel-d, merhaba evet resimdeki gibi tabak dolu şekilde olursa 3 tabak kadar oluyor.Yanında başka şeyler yapıp küçük kaselere koyup ikram edersen yeterli olur herhalde kolay gelsin sevgiler:)
Bu kadar cabuk cevap verdiginiz icin tskler :) ben olcuyu ikiye cikardim ve gayet guzel oldu henuz haslamadim lezzetli gorunyorlar. Tarif icin cok tesekkuler, hayrli gunler :)
Bu akşam Cok tesekkurler
Kusura bakmayın internet sıkıntılı olduğu için yanlışlıkla üç resim gönderdim…
Özlem hanım,fotoğraf için teşekkürler ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler:)
Ben tarıfı okudum ve denedim,çok güzel oldu..toz tarhanam yoktu blenderdan gecırdım toz halıne getırınce aynen tarıfı uyguladım..kesınlıkle tavsıye ederım…tarıfı paylaştığınız için teşekkür ederım Sunan hanım..
Yarın misafirlerim var yemeğe,ben de yapmayı düşünüyorum,teşekkürler
NNEKE , fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler.Afiyet olsun sevgiler:)
Aynur hanim ellerinize saglik
Bir sey sorcam
Tarhana demissuniz un tarhanasi mi
Aynur hanım mı herhalde Suzan hanım diyecektiniz evet un tarhanası olacak.İyi akşamlar:)
Suzan hanımcığım ellerinize sağlık çok hamaratsınız gönlü güzel insanların her zaman güzel işleri olur selametle
Sağol Emine hanımcığım sevgiler iyi akşamlar:)
GaRip Kutlutürk, bu ne hız tarifi yapıp fotoğraf ve yorumunuzu paylaştığınız için teşekkürler:)