- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhanali-corek/
Tarhanalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı yoğurt suyu( yoksa su da olabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı pul biber (acı sevmeyenler kullanmayabilir, çok seven arttırabilir ölçüyü )
- (kaşık ölçüleri tepeleme olacaktır. )
Üzeri için:
- Susam
Not: Toz tarhana kullanılacak
Tarhana kıyır kıyır ağza geliyor mu acaba çok hoş bir fikir elinize sağlık
Sıvı malzemelerle karıştırdığımız için tarhanalar eriyor kıtır kıtır gelmiyor hatta hiç belli olmuyor tepside beklettiğimiz sürede hamur mayalanıyor. Şekil verirken de hamurun elimize yapışmaması için ellerimizi sıvıyağla yağlarsak kolay şekil veririz. Denemenizi tavsiye ederim…
3 yemek kaşığı yağ olacak 3. Sıradaki malzemem :)