Gülay Baskil
Gülay Baskil
43 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kapya biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 4 adet soğan
  • 1 avuç sarımsak
  • 4 tane havuç
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 2 kase dolusu yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • Tuz

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu Tarifi Yapılışı

  1. Un ve yoğurt hariç tüm malzeme doğranıp temizleyip tencereye alınır.
  2. Domateslerin kabukları soyulsun mutlaka.
  3. Daha sonra kaynayıp özleşince içerisine koyulan yeşilliğin yarısı çıkartılır ve robottan geçirilir.
  4. Malzemeleri eriyene kadar pişirmeye devam edin eriyince robottan geçin.
  5. Yoğuracağimiz kaba püre halindeki sebzeleri alalım ve içerisine yoğurt ilave edip karıştırın.
  6. Aldığı kadar un ile ele yapışan ama yoğun bir hamur elde edin.
  7. Hamur kabının kapağını kapatıp her gün mayalanıp göz göz olacak tahta kaşık yardımıyla havasını karıştırıp alalım.
  8. Eğer hamur 24 saat sonunda göz göz olup mayalanmazsa ılık yarım bardak su ile 1 yemek kaşığı toz mayayı aktif hale getirip hamura ekleyebilirsiniz.
  9. Mayalanan hamurun kapağını her gün açıp karıştırıp 3 gün ekşimeye bırakalım.
  10. 3. Günün sonunda ekşi kokusu olduğu anda tamamdır sofra bezine un serpip kaşıkla üzerine tarhana hamurunu dökelim ve üzerini temiz ince bir tül bez veya eşarp tarzı hava alan bir kumaşla kapatıp balkonda kurumaya bırakalım.
  11. 1. Günün sonunda üstleri kurumuş olacak ve tersine çevrilir
  12. 2. Gün sonunda kurumuş olur ve elimizle parçalayıp 4-6 saat daha kurumaya bırakıp daha sonra elimizle ufalamaya başlayalım.
  13. Demir eleğin arkasıyla ovalayarak tarhanamızı ince bir şekilde ufalamış olalım.
  14. Demir elek ile bir tepsiye eleyelim ve kalan tüm tarhana bitene kadar aynı şekilde ufalayıp eleyelim.
  15. Tepsiye koyup kurumaya bırakalım.
  16. Kuruduktan sonra kavanozlara doldurup buz dolabında muhafaza edelim.
  17. Kurumadan asla kavanozlara koymayın kurtlanır.
  18. Tepsilere bölerek veya temiz bir örtüye sererekde kurutabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun 🙏🎈🐣.

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu 10.06.2020 20:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.06.2020 20:42 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarhananı Kendin Yap Tarifi
Tarhananı Kendin Yap12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama9
Güneşte Mis Gibi Domates Salçası Tarifi
Güneşte Mis Gibi Domates Salçası12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 55dk Hazırlama11
Kahvaltılık Çemen Tarifi
Kahvaltılık Çemen8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama49
Yaban Mersinli Ve Çikolata Damlalı Muffin Tarifi
Yaban Mersinli Ve Çikolata Damlalı Muffin12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama60
Siyezli Grissini Tarifi
Siyezli Grissini2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama38
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf Tarifi
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama153
Çilek Soslu Cocostar Mozaik Pasta Tarifi
Çilek Soslu Cocostar Mozaik Pasta6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama593
Chia Tohumu Faydaları Nelerdir? Tüm Faydaları Burada! Tarifi
Chia Tohumu Faydaları Nelerdir? Tüm Faydaları Burada!

Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia Tohumu Hayatınıza çok kolay bir şekilde dahil edebileceğiniz ve…

Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada! Tarifi
Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada!

Glutensiz Yaşamın Yiyecekleri Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif Tarifi
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif

Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi Tarifi
Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi

Okuyana "Parfümlerden iyi anlarım!" Dedirtebilecek Bilgiler Bir kimsenin görünüş kaygılarına çözüm bulan ve kişiyi daha…

Gastronomide Mise en Place (Mizanplas) Nedir? Tarifi
Gastronomide Mise en Place (Mizanplas) Nedir?

Mizanplas: Ön Hazırlık - Temel Yemek Planı Düzen ve tertip mutfakta güzel işler çıkarmak için…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Tarifler Geri
Videolar Geri