Gülay Baskil
Gülay Baskil
44 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kapya biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 4 adet soğan
  • 1 avuç sarımsak
  • 4 tane havuç
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 2 kase dolusu yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • Tuz

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve yoğurt hariç tüm malzeme doğranıp temizleyip tencereye alınır.
  2. Domateslerin kabukları soyulsun mutlaka.
  3. Daha sonra kaynayıp özleşince içerisine koyulan yeşilliğin yarısı çıkartılır ve robottan geçirilir.
  4. Malzemeleri eriyene kadar pişirmeye devam edin eriyince robottan geçin.
  5. Yoğuracağimiz kaba püre halindeki sebzeleri alalım ve içerisine yoğurt ilave edip karıştırın.
  6. Aldığı kadar un ile ele yapışan ama yoğun bir hamur elde edin.
  7. Hamur kabının kapağını kapatıp her gün mayalanıp göz göz olacak tahta kaşık yardımıyla havasını karıştırıp alalım.
  8. Eğer hamur 24 saat sonunda göz göz olup mayalanmazsa ılık yarım bardak su ile 1 yemek kaşığı toz mayayı aktif hale getirip hamura ekleyebilirsiniz.
  9. Mayalanan hamurun kapağını her gün açıp karıştırıp 3 gün ekşimeye bırakalım.
  10. 3. Günün sonunda ekşi kokusu olduğu anda tamamdır sofra bezine un serpip kaşıkla üzerine tarhana hamurunu dökelim ve üzerini temiz ince bir tül bez veya eşarp tarzı hava alan bir kumaşla kapatıp balkonda kurumaya bırakalım.
  11. 1. Günün sonunda üstleri kurumuş olacak ve tersine çevrilir
  12. 2. Gün sonunda kurumuş olur ve elimizle parçalayıp 4-6 saat daha kurumaya bırakıp daha sonra elimizle ufalamaya başlayalım.
  13. Demir eleğin arkasıyla ovalayarak tarhanamızı ince bir şekilde ufalamış olalım.
  14. Demir elek ile bir tepsiye eleyelim ve kalan tüm tarhana bitene kadar aynı şekilde ufalayıp eleyelim.
  15. Tepsiye koyup kurumaya bırakalım.
  16. Kuruduktan sonra kavanozlara doldurup buz dolabında muhafaza edelim.
  17. Kurumadan asla kavanozlara koymayın kurtlanır.
  18. Tepsilere bölerek veya temiz bir örtüye sererekde kurutabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun 🙏🎈🐣.

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu
Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarhanam Buram Buram Mis Kokulu 10.06.2020 20:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.06.2020 20:42 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya) Tarifi
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake Tarifi
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama3
Kornişon Turşusu (Videolu) Tarifi
Kornişon Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama10
Çiğ Enginar Salatası Tarifi
Çiğ Enginar Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama24
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye Tarifi
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama67
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada) Tarifi
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama65
Chia Tohumu Faydaları Nelerdir? Tüm Faydaları Burada! Tarifi
Chia Tohumu Faydaları Nelerdir? Tüm Faydaları Burada!

Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia Tohumu Hayatınıza çok kolay bir şekilde dahil edebileceğiniz ve…

Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada! Tarifi
Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada!

Glutensiz Yaşamın Yiyecekleri Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif Tarifi
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif

Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi Tarifi
Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi

Okuyana "Parfümlerden iyi anlarım!" Dedirtebilecek Bilgiler Bir kimsenin görünüş kaygılarına çözüm bulan ve kişiyi daha…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri