Tarifi Basit Görüntüsü Şık Makarna

Tarifi Basit Görüntüsü Şık Makarna'nın Malzemeleri

• 1 paket makarna tuz
• 1 adet bulyon karabiber

Yeteri kadar su

• Sosu için ;
• 4 bardak yoğurt
• 4 diş sarımsak

Üzeri için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Bir kaç yaprak nane

Tarifi Basit Görüntüsü Şık Makarna'nın Yapılışı

1. Önce suyumuzu kaynaması için ocağa alalım.
2. Kaynamaya başlayınca içine tuz ,bulyon ,kara biber ,biraz da sıvı yağını ekleyelim karıştıralım.
3. Sonra makarnamızı ekleyelim iyice pişsin .
4. Suyunu çeksin piştiğinden emin olunca altını kapatalım tenceresinde soğusun ki kalıp gibi dursun.
5. Başka bir kapta yoğurt sarımsaklarımızı rendeleyelim.
6. Biraz tuz ekleyip karıştıralım makarnamızın soğuduğundan emin olunca tencereyi sağa sola sallayın ki ters çevirince dağılmasın.
7. Tepsiyi tencerenin üstüne kapak gibi oturtum ters çevirelim.
8. Üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirelim.
9. En son yağımızı tavaya koyup kızdıralım .
10. İçine toz biber atıp kapatalım makarnamızın üstüne gezdirelim.
11. Nane yaprağıyla süsleyelim servise hazır afiyet olsun.