Tarla Börülce Tarifi

Tarla Börülce Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg börülce
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 7 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak ( soğanla kavruldu)
• 2 diş sarımsakta (yoğurda eklendi)
• 1 orta boy soğan

Tarla Börülce Tarifi'nin Yapılışı

Börülce tarifi yarım kilo börülce için ;

1. Tencerede 30 dakikaya yakın 1 çay kaşığı tuz ekleyip kaynattım. Çok sert sevmediğim için böyle orta oluyor bence sonra süzdüm. Ayrı bir tavada veya tencereyi suyu döktükten sonra kullanırsınız.
2. Tavada soğan, sarımsak, az tuz, karabiber pul biberi çevirdim sonra börülceleri ekledim.
3. Diğer yandan sarımsaklı yoğurt hazırladım üzerine döktüm süsledim tadını merak edenlere fırınlanmış fasulye kavurması gibi. Ben onu çok haşlıyorum suyunu 5-6 kez değiştiriyorum. Oda çok güzel bir yemek kapçuk da derler Karadeniz’de iyi bilinir. Bir gün yapıp onuda paylaşacağım. Sağlıklı beslenmek için bu tarif size çok güzel bir alternatif olur. Sevgiler.