Tart Kalıbında Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tart Kalıbında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Kuru nane
Pul biber
Karabiber
2 adet kuru soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
5-6 kök taze yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam taze nane
1,5 adet limon suyu

Tart Kalıbında Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği güzelce yıkayalım. Tencereye koyalım. Sıcak suyu ekleyip, orta ateşte ocağa koyalım. Ara sıra karıştıralım.
Mercimekler pişince, ocağın altını kapatalım. Bulguru ve baharatları koyup, karıştıralım, tencerenin kapağını kapatıp, dinlenmeye bırakalım.
2 tane kuru soğanı doğrayıp, tavaya koyalım ve zeytinyağı ile kavuralım.
Salçalarımızı koyup, karıştıralım. Tencerede dinlenen mercimekli bulguru, geniş bir kaba boşaltalım.
Üzerine salçalı soğanı koyup, karıştıralım.
1,5 adet limon sıkalım.
Yeşillikleri doğrayıp, ekleyelim elimizle yoğuralım.
Tart kalıbına streç film veya buzdolabı poşeti koyalım.
Üzerine de mercimek köftemizi koyup, elimizle bastırarak dolduralım. Güzelce bastırın her yerini ve üzerini poşetle kapatalım.
Buzdolabında 1 saat dursun, sonra servis tabağı ile ters çevirelim.
Üstünü, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Şık sunumuyla, misafirleriniz çok beğenecek.

Şimdiden, deneyeceklere afiyet olsun 😊👌🏻.

Tart Kalıbında Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.