Tart Kalıbında Patates

Tart Kalıbında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo haşlanmış patates
• 2-3 adet rendelenmiş havuç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yeşil soğan ( isteğe göre )
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri İçin ;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 buçuk yemek kaşığı maydanoz

Süslemek İçin ;

• Nane / pul biber

Tart Kalıbında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşladığımız patateslerimizi ezelim ve margarini ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra yeşillikleri ekleyip rendeleyip az sotelediğimiz havucu ekleyelim.
3. Baharatları tuzu limon suyunu ekleyelim ve daha sonra streç filmle sardığımız tart kalıbına bastıralım ve dolapta 2/3 saat buzdolabında dinlendirelim.
4. Dolaptan çıktıktan sonra üzerine yağmış olduğumuz yoğurt mayonez karışımı dökelim ve üzerini isteğe göre süsleyelim.