Tart Kalıbında Tramisu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme

Tart Kalıbında Tramisu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 adet yumurta
1 su bardağı ndan biraz fazla sıvı yağ
1 bardak şeker
1 bardak süt
2 su bardağı un
Birer paket vanilya ve kabartma tozu
2 kaşık kakao

Kreması için:

2 yumurtanın sarısı
5 yemek kaşığı şeker
1 kahve fincanı un
Yarım litre süt
100 gr labne peyniri ya da mascarponee peyniri.

Keki Islatmak için :

1 kaşık granül kahve
Yarım çay bardağı sıcak su

Muhallebinin üzeri için:

Türk kahvesi ve kakaoyu karıştırın.

Tart Kalıbında Tramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek malzemelerini karıştıralım tart kalıbına dökün.
Kekin düzenli kabarması için kalıbı 1 2 sefer yere hafifçe vurun.
Ben bu işlemi yapmadığım için kekin yanında hafif çıkıntılar oluştu bu görüntüyü engellemiş olursunuz.
Keki 200° ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin.
Pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla tespit edebilirsiniz. Bıçak da kalıntı kalırsa kekiniz pişmemiştir.
Kekinizi çıkartın fırından ve soğumaya bırakın.
Muhallebi malzemelerinden yumurta sarılarını şekeri ve unu birbirine karıştırarak çırpın.
Yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip kıvamını açın. Sonra bir ocağa alın.
Kaynara çıkana kadar karıştıra karıştıra pişirin.
Kaynağa çıkınca altını kapatın. labne ya da mascarponee peyniri ne ekleyin güzelce karıştırın.
Kekinizi granül kahve ile ıslatın.
Üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökün bir gün dolapta bekletin.
Tavsiyemdir ikram edeceğiniz gün üzerine kahve Ve kakao karışımını serpin.
İsterseniz sırf kakao ile de yapabilirsiniz. ancak kahve ilavesi artı birlezzet verecektir.

Tart Kalıbında Tramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.