Tart Tramisu (Tencere Altlığı İle Sunum)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kullandığım su bardağı 200 ml (klasik su bardağı)Kullandığım çay bardağı 100 ml(orta boy çay bardağı)Kek için malzemeler

Tart Tramisu (Tencere Altlığı İle Sunum) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıcak su

Piştikten sonra keki ıslatmak için

1 su bardağı sıcak süt veya su
1 yemek kaşığı granür kahve
1 yemek kaşığı şeker

Kreması için malzemeler

Yarım litre süt
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 gram labne peyniri

Üzerine serpmek için

2-3 yemek kaşığı kadar kakao

Tart Tramisu (Tencere Altlığı İle Sunum) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek hamurunun hazırlanışı.Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım bu esnada sıcak suyu ilave edelim.
Tüm sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
Un kakao ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyip karıştıralım kek harcımıza ilave edip mikserin en düşük devirinde sadece karışana kadar çırpalım.
Tart kalıbını yağlayıp harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim ( pişirme süresi her fırına göre değişebilir) çok çabuk pişiyor kontrollü olmakda fayda var.
Bu esnada Neskafeli karışımı hazırlayalım kahve su ve şekeri karıştıralım bir kenara alalım.Kenarda hazırladığımız ılımış olan neskafeli karışım ile kekimizi ıslatalım.
Krema hazırlanışı.Labne ve vanilya hariç tüm malzemeleri hiç topak kalmayana kadar karıştıralım.
Sürekli karıştırarak pişirelim ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyelip karıştıralım.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peynirini ekleyip karışana kadar çırpalım strecleyip dolaba kaldıralım.
Soğuyan kremayı dolaptan çıkarıp 2 dakika daha çırpalım kekimizin üzerine dökelim.
Üzerine kakao ekleyerek dolaba kaldıralım en az 4 saat dinlenmeye bırakalım.
Kakao serpme işlemini servisten hemen önce yapabilirsiniz.
Nefis kremalı tart tramisu pastamız hazır deniyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 😊.

Tart Tramisu (Tencere Altlığı İle Sunum) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.