Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya (Hamurun tüm malzemeleri en az 4 saat buzdolabında beklemiş ve soğuk olmalı)

Kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket hazır tart jölesi

Üzeri için :

• Muz
• Kivi
• Çilek

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzun tüm malzemelerini yoğurma kabına alıp iyice yoğurup buz dolabına alalım.
Hamurumuz dinlenirken biz de tartolet erimizin kremasını yapalım.
Vanilya hariç tüm malzemeyi uygun bir tencereye alıp muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştıralım. İstediğimiz kıvamı alınca da vanilyasını da ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
O arada paket jölemizi üzerindeki pişirme önerisine göre hazırlayıp bırakalım.
Kremamız ve jölemiz soğurken biz hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim. Müffin kapılarımızı yağlayıp, hamurumuzu koyalım ve bir çay bardağı dibi ile bastıralım. Elimiz le düzeltip şekil verelim ve önceden ısıtılmış 180ºC fırın da pişirelim.
Kremamızı sıkma poşetlerine doldurup tartoletlerimizin içlerini dolduralım. Üzerlerini istediğiniz meyve ile süsleyelim.
Hazırladığımız jöleyi meyvelerin üzerine gezdirip servis edelim. Şimdiden afiyet olsun