Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

• 125-150 Gr margarin ya da tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2-2. 5 su bardağı un

KREMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

• 1. 5 Su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

SÜSLEME İÇİN;

• İstediğiniz meyve ya da şekerleme

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için : Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
2. Tartolet kalıplarını yağlayın.
3. İçerisine merdane ile açtığınız hamuru yerleştirin.
4. Yerleştirilen hamuru çatal ile delin ki kabarmasın. Alt üst ayar, 150°, 10 dk pişirin.
5. Kreması için : soğuk süt, nişasta, un, ve yumurtayı kısık ateşte iyice çırpın.
6. Krema göz göz olunca şeker ve vanilya ilave edin.
7. Krema piştikten sonra tereyağı ekleyin mikserle 5 dk çırpıp soğumaya bırakın.
8. Soğuyan kremayı tartolet hamuruna şekilli şekilli sıkın.
9. Mevye ya da şekerleme ile süsleyin.

Not:isteğe bağlı krema ve meyvenin kararması için üzerine şeffaf jöle sürebilirsiniz. Ben tercih etmedim.