Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Tartolet İçin;

• 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Kreması İçin;

• 4 su bardağından 1 parmak az süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)

1. Öncelikle hamur için tüm malzemeleri yoğurup yağlanmış kalıpların içine ince bir tabaka halinde yerleştiriyoruz.
2. Daha sonra çatal ucu ile dibini delerek içlerine çiğ fasulye ekliyoruz ki kabarmadan doğru şekilde pişsin.
3. 180 derecelik önceden ısınmış fırına atıyoruz. Piştikten sonra fasulyeleri çıkarıyoruz ve soğuyana kadar bekliyoruz.
4. Tartoletler soğuyana kadar kremasını hazırlıyoruz
5. Tüm malzemeler ekliyoruz ve puding kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Altını kapattıktan sonra kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.
7. Hepsi soğuduktan sonra kremayı tartoletlerin içine dolduruyoruz ve üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

Afiyet olsun. :)