Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Krema malzemeleri;

• 2.5 su bardağı süt
• Yarımdan biraz fazla su bardağı mısır nişastası
• 1 fincan dolusu toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti
• 50 gram margarin ya da tereyağı

Hamur malzemeleri;

• 150 gram az yumuşamış margarin
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• Üzerine istediğiniz meyve pasta süsleri

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü nişastayı ve şekeri alıp karıştıralım sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatalım ve vanilyayla margarini ekleyelim .
3. En sonda krem şantini ekleyip çırpalım soğusun.
4. Hamur için tüm malzemeleri karıştırın hamur haline getirin ve dolaba kaldırın.
5. Fırını 180 derece fansız ayarda çalıştırın hamuru kalıplara orta kalınlıkta koyun ve ortasına çatalla batırın fırında 15 dk pişirin.
6. Piştikten sonra soğuyunca krema ve süsleri ekleyip bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır:).