Tartolet - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

4 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
140 gram tereyağ
1 yemek kaşığı su

Pastacı kreması için:

3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
400 ml süt
1 paket beyaz çikolata

Süsleme için:

Ananas
Vişne
Muz
Mor erik
Şeftali

Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pastacı kremamız için 400 ml sütümüzü ufak bi tencereye alıp kısık ateşe koyuyoruz.
Sonra 3 yumurta sarısını 2 yemek kaşığı şekerle çırpıyoruz.
Rengi açılınca 2 yemek kaşığı nişastayı ilave edip çırpıyoruz.
Kaynama ısısına yaklaşan sütün için azar azar çırparak yumurta karışımımızı ilave ediyoruz.
Altı kısık bi şekilde karıştırıyoruz. 1 paket çikolatayı da içine atıp karıştırıyoruz.
Muhallebi kıvamını alınca üstüne streç kapatıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekliyoruz.
Sonra dolapta bi kaç saat dinlendiriyoruz.
Hamuru için: 3 su bardağı un 1 su bardağı şeker ve 4 yumurta sarımızı ve oda sıcaklığındaki tereyağımızı alıp elimizle yoğuruyoruz.
1 yemek kaşığı su ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
Hamuru 10 dakika dolapta dinlendiriyoruz(benim ufak kalıplarım vardı onları kullandım hamurumu güzelce elimle bastırıp kalıpladım)
12-15 dakika arası kahverengileşinceye kadar 180 derece alt üst fırında pişiriyoruz.
Sonra hafif ılınınca kolayca kaptan çıkıyor kabı biraz oynatmanız yeterli sonra üstüne pastacı kreması ve meyvelerle süslüyoruz afiyet olsun:).

Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Sıla özer @silaozer

Şikayet Et

Peki kalıp yoksa ne yapmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ceren güzel @cerenguzel
  
  Şikayet Et
  
  Kalıp almanızı tavsiye ederim ancak almayacaksanız cupcake kağıtları oluyor marketlerde çok da uygun ucuz fiyatı onlara nazikçe yerleştirebilirsiniz ancak güzelce yağlayın kağıt yapışabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Sıla özer @silaozer
    
    Şikayet Et
    
    çok sağolun ✨
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Ceren güzel @cerenguzel
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim ☺️☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Zeynep Ağtürk @Zeynep_Agturk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce