Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 100 gram tereyağ ( eritilmiş )
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
• 75 gram tereyağ
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Kivi
• Çilek
• Muz
• Portakal
• Ananas

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlayalım yumurta ve şekeri rengi değişene kadar çırpalım .
2. Sonra diğer malzemeleri katıp yoğuralım. Tartolet kalıbımızın büyüklüğüne göre hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
3. Tartolet kalıbımızı ocağa alalım içlerini fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayalım.
4. Yuvarladığımız hamurlardan her bölmesine birer tane yerleştirelim kapağını kapatarak sıkıştıralım .
5. 2 dk kadar bir yüzünü pişirelim sonra diğer tarafını çevirelim 2 dk kadar da o yüzünü pişirelim.
6. Pişen tartoletleri bir tabağa boşaltalım ve hamurumuz bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam edelim.
7. Şimdide muhallebisi ni hazırlayalım muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tereyağ ve krem şanti hariç tencereye alalım.
8. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim kaynayınca içine tereyağı atalım eriyene kadar karıştıralım .
9. Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi döküp çırpıcıyla çırpalım.
10. Muhallebimiz hazır krema sıkma torbasının içini dolduralım tartoletlerimizin içine sıkalım üzerini istediğimiz meyvelerle süsleyelim.

💕💕afiyet olsun💕💕.