Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 fincan şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremsanti

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı yapalım vanilya ve yağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocakta pişirelim.
2. Katılaşınca yağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım kenara ayırıp ılıdıktan sonra kremşantiyi ekleyip mikserle çırpalım iyice soğuduktan sonra sıkma torbasına koyalım.
3. Hamur için un hariç malzemeleri iyice karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Üzerine streç çekip dolapta yarım saat bekletelim merdaneyle açıp su bardağıyla keselim .
5. Mufin kalıbına kağıt koyup yerleştirip ben yağlamadım kek kâğıtları kullandım.
6. İçine çatalla bir kaç delik açalım bu kabarmamasını sağlayacaktır.
7. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirelim .
8. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp krema sikip süsleyelim ben çilek ve kivi kullandım istediğiniz meyveyi kullana bilirsiniz afiyet olsun ☺#.