- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-firinda-lahmacun/
Taş Fırında Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kuzu kıyma (bir kere çekilmiş)
- 6-7 adet kuru soğan
- 5 adet domates
- 4 adet çarliston biberi (kırmızı biber de ekleyebilirsiniz)
- 1 bağ maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 6-7 diş sarımsak
- 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 2 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Az kekik
- İsteğe bağlı isot
Servis Önerisi :
- Maydanoz
- Limon
- Ayran
- Soğan salatası
urfa usulü olmuş :) yanlız azıcık su katsaydınız dahamı iyi olurdu az biraz katı olmuş
merhabalar Elif Hanım nerelisiniz acaba :)