Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi
CANANIN MUTFAĞI
4
kişinin defterinde

Taş Gibi Ev Yoğurdu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo çiğ köy sütü
  • 5 tatlı kaşığı ev yoğurdu
  • 5 adet 1 lt cam kavanoz

Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi Yapılışı

Merhaba bu tarifle yoğurt mayalayamayan kalmayacak. Buyrun pratik yoğurt mayalanmaya;

  1. Sütü geniş bir tencereye süzüp ocağa alarak kaynatalım.
  2. Kaynadıktan sonra orta ateşte 7dk pişirelim. Başından ayrılmayalım ki taşmasın.
  3. Bu aşamada taşmayı önlemek için kepçe yardımıyla sütü aşağıdan alıp yukarıdan dökerek havalandıralım.
  4. Süre sonunda ocağı kapatıp her biri bir litrelik 5 adet cam kavanozlara sütü pay edelim ve soğumaya bırakalım.
  5. Serçe parmağımızla ılındı mı diye ara ara sütleri kontrol edelim. Eğer parmağınız dayanabilecek ılıklıktaysa sütler mayalanmaya hazırdır.
  6. Mayalamak için her bir kavanoz için 1 silme tatlı kaşığı mayalık yoğurt kullanacağız.
  7. 1 litrelik sütü mayalamak için boş bir kaseye bir tatlı kaşığı mayalık yoğurt alalım ve üzerine 3-4kaşık mayalayacağımız sütten alıp karıştıralım. Karışımı sütün içine döküp karıştıralım ve kapağını kapatalım.
  8. Aynı işlemi diğer kavanozlara da uygulayıp kavanozları fırına koyalım.
  9. 7-8 saat fırında mayalandıktan sonra yoğurtları açmadan buzdolabına kaldıralım ve bir gece de buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Ertesi gün ev yoğurtlarınız afiyetle yemeye hazırdır. :).

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

Taş Gibi Ev Yoğurdu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi 12.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.