Taş Gibi Manda Yoğurdu Nasıl Yapılır? (Videolu)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Taş Gibi Manda Yoğurdu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

3 lt manda sütü
1 tatlı kaşığına yakın yoğurt(maya olarak kullanılacak)

Taş Gibi Manda Yoğurdu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Manda sütünü derin bir tencereye boşaltın. Orta ateşte kaynayana kadar kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 3-4 dk kadar arada kaşık ile karıştırarak süt taşana kadar kaynatın. Sonra ocağı kapatın.
Yoğurt olarak mayalayacağınız kaba (güveç kabı, cam kavanoz v. B. ) boşaltın ve soğumaya bırakın.
Ellerinizi yıkayıp serçe parmağınız ile sütün sıcaklığını kontrol edin.
7-8 saniyeye kadar sayın. 8. Saniyeden sonra dayanamayacak sıcaklığa gelmişse sütünüz mayalamaya hazırdır demektir.
Yoğurt mayasını bir kaseye alın. Üzerine ılınmış sütünüzden 2 yemek kaşığı kadar alıp karıştırın. Ardından sütünüze ilave edip karıştırın.
Sıcaklığını koruması ve soğumaması için üzerini örtün ve 7 saat kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan sütünüzü 1 gün kadar da buzdolabında dinlendirin. 1 gün sonunda yemeye hazırdır.

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).

Taş Gibi Manda Yoğurdu Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.