Taş Gibi Manda Yoğurdu

Taş Gibi Manda Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 kilo manda sütü
• 2 yemek kaşığı manda yoğurdu

Taş Gibi Manda Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı

Sütü tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dk daha devam ediyoruz. Bu arada kepçeyle havasını almayı unutmayalım ki yoğurdumuz daha iyi tutsun ocağın altını kapatıp ılıman olana kadar bekliyoruz. Serçe parmağınızla kontrol yapabilirsiniz. Parmağınız yanmıyorsa mayalayabilirsiniz. 2 yemek kaşığı yoğurdu sütten biraz alarak açıp mayalıyoruz üzerine örtü örterek 5 saat uyutuyoruz. Daha sonra buzdolabına alıp 1 gün bekledikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.