- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kadayif-arap-kadayifi/
Taş Kadayıf (Arap Kadayıfı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
şerbeti için;
- 1, 5 su bardağı su
- 1, 5 sy bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon
kızartmak için;
- sıvı yağ veya tereyağ
içi için;
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı şeker
Merhabalar ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊 Acaba taş kadayıfı yapıp ertesi gün kızartıp şerbetlesem bir sıkıntı olurmu?
Bu tatlıyı korkutelinde yemiştim ve çok beğenmiştim ;-)) kayınvalidem hamurunu özel Alıp sadece içini ve şerbetini yapmıştı oda bilmiyordu hamurunun tarifini görünce çok sevindim onlara süpriz yapacağım çok teşekkür ederim ;-)) ellerinize sağlık
merhaba. tarifinizde iç harcın seker kalmışsınız ve üstelik 10 dakika şerbette bekletiyorsunuz. şekeri cok fazla olur. içine şekere hiç gerek yok ve şerbete sadece bir bandirip çıkarılması yetiyor. azıcık kiyir kiyir olmasi şart ve bence ismi de zaten belirtiyor “taş” kadayıf. benim fikrim ve şu an ramazanda günlük yapiyorum iftara. ele aldinmi yayılıp kırılmamasi lazim bence yani biz ele alip yiyoruz
ellerinize ve emeğinize sağlık