- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzelerin ve etin aynı tabakta buluştuğu bir lezzet tas kebabı üstelik pilav ve cacık eşliğinde yedikçe yediren lezzet 👌👩🍳bu enfes kebabın akşam yemeğinde size eşlik etmesini isterseniz buyrun tarife.
Sebzelerin ve etin aynı tabakta buluştuğu bir lezzet tas kebabı üstelik pilav ve cacık eşliğinde yedikçe yediren lezzet 👌👩🍳bu enfes kebabın akşam yemeğinde size eşlik etmesini isterseniz buyrun tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kebabi-8237793/
Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı et
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım kg arpacık soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 3 adet yeşil kapya biber
- 3 domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası (Domates salçası da olur)
- 1 su bardağı su ılık
- 1 çay kaşığı tuz
bu tas kebabı değil güveç
bu tas kebabı değil bildigin et sote
Siz nasıl yapıyorsunuz tas kebabını
denedim harika çok lezzetli bi ana yemek oldu kesinlikle tavsiye ederim tarif için de teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık canım beğenmenize çok sevindim teşekkür ederim 🙏🥰
Tarifi aynen uyguladım ,ev ahalisi çok beğendi
afiyetler olsun canım beğenmenize çok sevindim sevgiler 🥰
Elinize sağlık çok güzel bir tarif
teşekkür ederim sevgiler❣
Ellerinize sağlık güzel bir tarif, ancak bu bir çeşit et sote, tas kebabı değil. Tas kebabının zeminine un kavrulur ve patates olmazsa olmazıdır.
bencede et soteden farkı yok
merhaba Gülten hanimcim evde şuan arpacık soğan yok”normal soğan kullansam olurmu
Merhaba canım olur tabiki neden olmasın kolay gelsin 🥰sevgiler
Benim etim biraz sert, acaba önce düdüklüde pişirsem sonra yapsam olur mu?
kontrollü bir şekilde pişirin fazla su koymadan
fatma hanim merhaba nacizane size tavsiyem etin neresinden olursa olsun eti bir gece önceden doğrayıp üzerine 1.5 yemek kaşığı tuz atıp karıştırın ve bir gece bekletin ertesi gün düdüklüde pişirebilirsiniz.etin yumuşacık olduğunu göreceksiniz. ben bu bilgiyi hayalimdeki yemekler sayfasından öğrendim. ve artık sadece bu yöntemle et pişiriyorum.etler lokum gibi oluyo. sadece tavsiye
Tuzlu suda bekleyince yıkayıp pişiriyorsunuz değil mi? Yoksa tuzlu olur
etini çok koyuyorum o yüzden yıkamıyorum. ama et miktarı az olursa tuzunda azaltmak lazım
merhaba,eti önceden tuzlarsanız et sertleşir daha zor pişer,eti pişirirken suyunu çektikçe su ilave edersiniz yumuşak olacaktır.
kesinlikle sert olmuyo aksine lokum gibi et oluyo. denemelisiniz.
ne eti kullaniyorsunuz etin neresinden siparis veriyorsunuz kasaba
antrikot, bonfile veya kontrfile dana etinin en yumuşak kısımlarıdır sevgiler
düdüklüde pişmeden yumuşak oluyomu bana biraz sert geliyo dana eti elinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor
etinden olabilir canım ben önce kendi buharında suyunu salıp çekene kadar pişiriyorum pamuk gibi oluyor
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim
Çok güzel çok 😊 maşallah 💙 sevgiler 💕
Teşekkürler canım ❣
cok guzel olmus gerçekten bayıldım elimize saglik sayfama da beklerim ♥️
teşekkür ederim canım ❤
ellerinize sağlık
Teşekkürler 🥰