- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kebabi-efsane-lezzetli/
Tas Kebabı (Efsane Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 750gr kuş başı et
- 60-70 gram kadar kuyruk yağı (yoksa tereyağı ve zeytinyağı kullanabilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 adet yeşil sivri biber
- 1 dolu dolu yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 adet orta boy patates
- İstenilen miktarda tuz
Kuyruk yağsız yapsak olur mu
Olur önce etleri sıcak tencereye alıp mühürledikten sonra tereyağı ekleyip güzelce kavurup sonrasını tarifteki gibi yapabilirsiniz
patatesleri kızartmaya gerek var mi
Kıraztmadan katılırsa etli patates yemeği gibi olur o yüzden kizartarak yapmak daha iyi sonuç verir
çok güzel bir yemek tarifi beğendik Allah razı olsun
Rabbim sizdende razı olsun
Tarif için teşekkürler. Dün iftara yaptım. Hepimiz beğendik. Resim çekmeye fırsatım olmadı
Ellerinize sağlık afiyet olsun yiyenlere
Tas kebabı düdüklüde yapılmaz, kuşbaşı dana etinden olur, salçayı soğanı kavurup eti eklersin biraz daha kavurup bir tas içerisine malzemeyi alırsın, pişireceğin tencereye ters kapatırsın (bu sebeple adı tas kebabı), su eklersin, ters kapatılan tasın içinde etler suyun buharıyla pişer lokum gibi olur, servis yaparken içerisine ince elma dilim kızartma patates eklersin olay tmm lokanta usulü budur yapana afiyet olsun
kaç dakika pişti düdüklüde ellerinize sağlık
Düdüklüden düdüklüye değişebilir ben 30 dakika pişirdim
patates leri kizartmadan direk etin içine koyup hepsini birlikte pisirsek olurmu
O zaman taş kebabı olmaz etli patates yemeği olur 😀
Ellerinize saglik, fakat yagi ve salcasi ne kadar cok olmuş, bu taskebabimi yoksa kuşbasili patates yemegi mi?????
Kuyruk yağsız yapsak olur mu
Olur önce etleri sıcak tencereye alıp mühürledikten sonra tereyağı ekleyip güzelce kavurup sonrasını tarifteki gibi yapabilirsiniz
Teşekkür ederim
Yaptım ve çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
Ellerinize sağlık harika görünüyor bu tarifi düdüklü tencere yerine normal tencerede veyahutta güveçte yapsam olur mu cevap verirseniz çok sevinirim
Kusura bakmayın yeni gördüm mesajınızı tabiki olur sadece pişme süresi biraz daha uzun olur
ellerinize sağlık bugün yaptım ilk kez bayıldım tadına ♥️♥️🥰🥰
Ellerinize sağlık afiyet olsun bu güzel yorumunuz için teşekkürler 🥰
teşekkürler sık sık yapacağım artık ♥️
acaba bu tarif güveç te olurmu cevap veren olursa mutlu olurum😍
düdüklü tencerede olmasa olur mu
ilk kez yorum yapıyorum, muhteşem tarif. çok sağolun.
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun yorumunuz beni çok mutlu etti 😊
Çok güzel bir tarif tam tarife uydum nefis bir yemek oldu ilk kez bir et yemeğim güzel oldu teşekkür ederim 🥰🥰
Elinize sağlık afiyet olsun
hic bir baharat konmuyor mu??
Patatesler kızarınca tamamen pişmiş mi olsun yoksa tencere de mi pişecekler
Patatesler Tamamen kızarmış pişmiş olacak ayrıca yemeğe ekledıgınızde fazla karıştırmayın ben yemeğe oturmadan hemen önce kızartıp ekledım patatesleri eğer patates etlerle bırlıkte beklerse tencerede yumuşuyor yanı kızarmış gibi degılde haşlama gibi oluyor o da güzel olmuyor
dün yaptım ve harika oldu gerçekten. tarifinize sağlık ☺️
Ellerinize sağlık afiyet olsun
evet gercek tas kebabı senay hanımın dedıgı gıbı bır Tokatlı olarak katılıyorum senay hanım 😊 dıgerı patetes yemegı oluyor ama cok guzel gorunuyor tarıfınızı denemek ısteeım ellerınıze saglık
Çok güzel görünüyor en kısa surede deneyeceğim 🙏🏻
Gercek tas kebabi bu degil bizim Tokat yöresinin tas kebabina bakin göreceksiniz yapilisi cok degisik tum malzemeler karıstirilip bir tasa konulup tepsiye ters kapatilip uzerine ağir bisey konur buharda piser ve kebap gibi lezzetli olur birdeoyle deneyin harika oluyor