- 12-14 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kirecte-citir-kabak-tatlisi-hem-saglikli-hem-de-enfes-videolu/
Taş Kireçte Çıtır Kabak Tatlısı (Hem Sağlıklı Hem De Enfes) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 kilo soyulmuş doğranmış bal kabağı
- 4 kilo şeker
- 8 su bardağı su
Kireç suyu için:
- 15 litre su
- 6 kepçe taş kireç
Bu tatlı ne kadar süre tazeliğini koruyor acaba hepsini bitiremezsek
vakumlarsanız uzun süre kalır
Kireç kullanılıyor bunun nesi sağlıklı? Gerçekten bilmediğim için soruyorum
kireç doğadan çıktığı haliile kullanılıyor.videoyu izlediyseniz görmüşsünüzdür.kirece kabakları koymuyoruz.kirecin suyu kullanılıyor.o da kabağın içerisine girmiyor zaten sadece dışında bir katman oluşturuyor böylece çıtır bu yüzyıllardır kullanılan bir teknik.
tadi flan efsane oluyor
Gerçekten öyle,efsane bir lezzet 🥰