Taşlık

Taşlık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket taşlık
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Taşlık Tarifi'nin Yapılışı

1. Taşlıklarımızı bir kaba alıyoruz daha sonra kesme tahtamızın üzerine tek tek taşlıklarımızı temizliyoruz.
2. Temizledikten sonra yıkayıp iyice düdüklü tenceremize hepsini atıyoruz üzerine su koyup haşlamaya bırakıyoruz.
3. Haşlandıktan sonra da süzgecimizi alıp suyunu süzüyoruz. Sonra tavamızı alıp içine yağ koyuyoruz.
4. Kızgın olduğu zaman içerisine taşlıklarımızı atıyoruz ve kavuruyoruz.
5. Daha sonra da baharatlarını ekleyip bir kerede kavurup altını kapatıyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz 😘😘🙂🙂