Taşlık Yahni - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Taşlık Yahni Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo tavuk taşlık
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı taze biber
2 adet kuru soğan
2 adet orta boy domates (kışlık hazırladığınız domateslerden 3 yemek kaşığı )
kimyon
karabiber
kişniş
pul biber
tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

süslemek için

maydanoz

Taşlık Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Taşlıkları iyice temizleyip yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz diğer malzemeleri de aynı şekilde doğrayalım sırasıyla tenceremize sıvı yağımızı koyup taşlıklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çeken taşlıklarımıza kuru soğanı yeşil ve kırmızı biberi ilave edip tereyağ ile kavuruyoruz ardından domates salçamızı biber salçamızı domatesimizi ve baharatlarınıda tuz hariç ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su koyup pişiriyoruz. Şayet et pişmedi ve suyu azaldı ise bir miktar daha sıcak su ilave edebiliriz. Yemeğin tuzunu indirmeye yakın atın sertleştirmesin ve etin pişmesini geciktirmesin. Afiyet olsun.

Taşlık Yahni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.