- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/taslik-yumurtali-veya-peynirli/
Taşlık Yumurtalı Veya Peynirli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ (Mısır yağı ben tercih ettim)
- 1 paket tavuk taşlık- zar büyüklüğünde doğranmış
- 2 adet orta boy kırmızı soğan- küp doğranmış,
- 2 adet iri domates soyulmuş ve küp doğranmış
- 2 adet acı veya tatlı taze ya da kuru biber iri parçalanmış
- 1 adet orta boy havuç soyulmuş küp doğranmış
- 1 fincan haşlanmış nohut, meksika fasülyesi ve normal kuru fasülye
- 2 diş sarımsak ince kıyılmış
- 1 tutam zencefil- toz veya taze
- 1 tutam karışık hint baharatı-zevke bağlı)
- Tuz-istenirse karabiber
- 3-4 adet yumurta- zevke göre ( Alternatifi beyaz iri peynir dilimleri)
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Filiz hanım ellerinize emeğinize sağlık,güzel görünüyor,afiyet olsun.
Teşekkür ederim. Kendi fotoğrafı ile yayınlanacağını akıl etmedim -bu soğumuş hali. Sıcakken daha hoş görünüyordu :) Ve, malzemesi nohut veya fasulye olacaktı bir heceyi düşürmüşüm galiba. İyi akşamlar