Tatlı Atıştırmalık Prenses Lokumu

Tatlı Atıştırmalık Prenses Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• Hindistan cevizi

Tatlı Atıştırmalık Prenses Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
2. Tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin.
3.  Elinizle yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
4. Son derece lezzetli çok kolay ve hızlı hazırlanışı ile de gönlüme taht kurdu sizlerinde denemesi dileğim. (Tarif sahibinden izini alınmıştır) Bu tarifi ayrıca toz fıstık ya da rendelenmiş çikolataya bulayarak da yapabilirsiniz. Bir diğer fikrim de içlerine fındık ya da fıstık koyulabilir, nasıl isterseniz yani ;) Afiyet olsun.

Kaynak