Tatlı Ekşi

Tatlı Ekşi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 türk kahvesi fincanı un
• 1, 5 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket hindistancevizi
• Yarım su bardağı vişne suyu
• 2 paket kremşanti

Tatlı Ekşi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, aslında bu sultan sarması ancak geçen gün markette meyve suyu ile hazırlanan kremşanti görünce kakaolu kremşanti yerine böyle ekşili bir tat yapayım dedim.

1. 1 litre süte unu, nişastayı, şekeri katıp sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ekleyip kapatalım.
3. Fırın tepsinize hindistancevizi döküp üzerine sıcak muhallebimizi yayalım.
4. Soğumaya bırakalım biz bu arada 2 paket kremşantiyi vişne suyu ile hazırlayalım.
5. Soğumuş olan muhallebinizin üzerine sürüp 2 parmak kalınlığında keserek spatula yardımıyla sarıp servis tabağına alalım.
6. 👉Söylemek isterim ki benim çocuklar pek beğenmedi “bu ne biçim tatlı ekşi bu ” şeklinde eleştiriler aldım😕
7. 👉Eğer ekşi ve tatlıyı birbirine yakıştırmayanlardansanız sade kremşantiyi 1 su bardağı süt ile iyice çırpın .
8. Sonra içine 2 yemek kaşığı nutella ekleyip yine çırpın.
9. Muhallebinin üstüne güzelce kaplayın. Bunu da beğenmeyecek birini tanımıyorum 🙈🙈