Tatlı Ekşi Kek

Tatlı Ekşi Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 limon suyu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sosu için:

Yarım su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 60 gram beyaz çikolata

Tatlı Ekşi Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, ardından şekeri ekleyin tekrar çırpın sonrasında yoğurdu, sıvı yağı, limonu ekleyin.
2. Un, kabartma tozu, ve vanilini ekledikten sonra karıştırma işini mikserle yapmayın.
3. 170-180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
4. Sosu için önce sütü ve nişastayı karıştırın. Katılaşmaya başladıktan sonra beyaz çikolataları ekleyip pütürlükler gidene kadar eritin.
5. Kekinizi soğumaya aldığınız sırada sosunu hazırlayıp sos ılıklaşınca kekin üzerine dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.