Tatlı Hamur Kızartması Kreppel
Tatlı Hamur Kızartması Kreppel Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yaş maya yada 2 paket kuru maya
- Alabildiği kadar un yaklaşık 6 su bardağı
- Bir tutam tuz
- Bulamak için şeker veya pudra şekeri
- Arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Tatlı Hamur Kızartması Kreppel Tarifi'nin Yapılışı
- Maya ,şeker, ılık su ve süt karıştırıp diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Üzeri kapalı yarım saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamuru hafif unlu tezgahta açılır ,bir parmak kalınlığında olmalı su bardağı veya kalıpla yuvarlak parçalar kesip fırın kağıdı serili tepsiye dizip,temiz bez kapatıp, tekrar en az yarım saat mayalandırıyoruz .
- Yağı tencere veya derin bir tavada kızdırıp hamurları iki tarafını da kızartıp kağıt havlu üzerine alıyoruz, arzuya göre şekere buluyoruz veya üzerine pudra şekeri veya çikolata ile süslüyoruz ,dilerseniz şılıngayla reçel veya puding dolgulu yapabilirsiniz ,klasik bir alman tatlısı yağı ahşap kaşık ile kontrol edin etrafında baloncuklar oluşunca tamamdır ,hamur hemen esmerleşiyorsa ocağın ayarını düşürün yoksa içi hamur kalır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
