Şekerli Kurabiye

Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şeker
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 1 plaket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un

Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında erimiş tereyağı ile diğer malzemeler karıştırılır ,un azar azar eklenir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilerek istenen şekil verilir. Şekil verirken fazla kalın olmasın çünkü kabarıyor. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarmayacak beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dk pişirilir. Fırından ilk çıktığında yumuşak olur fakat sonradan sertleşecektir. Oldukça pratik olan bu tarifi çocuklar da çok beğeniyor küçük çocuklar için sütle ezip mama şeklinde de verebilirsiniz.