Tatlı Kurabiye

Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram oda ısısında erimiş tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 çay bardağı un (un oranınıza dikkat edin azar azar ekleyin un kalitesine göre çok az artırabilir yada azaltılabilir)

Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde edelim.
3. Merdane ile açalım ben çok ince yada kalın olmaması için iki tarafa cetvel koydum bu sayede hamurumuzun her bölgesi eşit oluyor.
4. Şekil vererek keselim ve fırın kağıtı serili tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 160 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 13-15 dakika kontrollü pişirelim fazla kızartmadan beyaz kalsın kurabiyeleriniz.