Tatlı Kurabiye (Tek Hamur 4 Çeşit)

Tatlı Kurabiye (Tek Hamur 4 Çeşit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında yumuşak tereyağ
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı ( akı üzeri için kullanılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-4.5 su bardağı un (kulak memesi kıvamında olacak ununuzun markasına göre ölçüyü ayarlayın)
• 1 avuç çekilmiş fındık içi
• 2yemek kaşığı toz tarçın
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Tatlı Kurabiye (Tek Hamur 4 Çeşit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabının içerisine tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta sarısını ilave ederek karıştıralım.
   Vanilin, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım.
2. Tüm malzemeler karışıp kıvam aldıktan sonra hamuru parçalara ayırarak fındık, tarçın, hindistan cevizi, damla çikolata, portakal kabuğu ve kuru üzüm ekleyelim.
3. Şekil verdiğimiz fındık ve hindistan cevizli hamurumuzu önce yumurta akına sonra fındık ve hindistan cevizine batıralım.
4. Yağlı kâğıt serili fırın tepsimize şekil verdiğimiz hamurlarımızı dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 170°c fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim (ben bu sefer fırında biraz fazla tutmuşum🙈)
6. Kurabiyenin ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabı poşetine toz şeker ve tarçın koyalım, pişen kurabiyelerden tarçınlı olanları poşete atalım ve karıştıralım.
7. Servis tabağına pişen tüm kurabiyeleri alalım. Afiyet olsun💐.