Tatlı Poğaçalarım

Tatlı Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker(şekerli seviyosanız 2 yapabilirsiniz)
• Alıncaya kadar un. Kulak memesi kıvamında

İç harcı için;

• Elma püresi ve ya istediğiniz meyve püresi
• Şeker

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tatlı Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay, belkide herkezin bildiği bi tarif. Ama inanın ki, her kesin elinde farklı çıkıyor. Öncelikle tüm hamur malzamelerinden hamur yoğuruyoruz. 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanmış hamuru küçük bezeler yapıp dinlendirmeden şekillendiriyoruz. Bu zaman arasiıa meyve püresi ve ya şeker serpyoruz. Şekillenmiş hamuru yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra üzerine Yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürüp180 fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şeker olsunnn