Tatlım Tatlım

Tatlım Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 -4 yemek kaşığı frambuaz kreması

MUHALLEBİ İÇİN

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket şeker vanilin
• 50 gr tereyağ

Tatlım Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kek için yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Malzemeler iyice karıştıktan sonra herhangi bir kek kalıbında kalıbı yağlayıp kek harcımızı döküp 160 derece soğuk fırına verelim.
4. Kek piştikten sonra bir kabın içinde elimizle iyice ufalayarak toz haline getirelim.
5. Frambuaz kremasından ekleyelim ve elimizle yoğuralım.
6. Yoğurma işlemi bitince muhallebi olana kadar dolapta bekletelim.
7. Tencerenin içine süt, şeker ve unu ekleyelim orta ateşte göz göz olup koyulaşana kadar karıştıralım.
8. Ocaktan alıp şeker vanilin ve tereyağı ekleyip yağ eriyene kadar karıştıralım.
9. Yaptığımız kek harcından koyacağımız sunum kasemizin alt tarafına koyup kaşıkla biraz bastırıp düzleyelim.
10. Üzerine yaptığımız muhallebiden koyup istediğiniz süsleme ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)