Tava Ekmeği Tarifi
Hanımeli Mutfağı
269
kişinin defterinde

Tava Ekmeği

2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 (2 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Tava Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo un
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket yaş maya
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı yoğurt

Tava Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mayamızı kabarması için hazırlayalım, bunun için ısıttığımız sütün içine mayayı ve şekeri koyup çırpma teliyle karıştıralım ağzını kapatıp kabarması için bir kenara bırakalım başka bir kapta yoğurt, tuz, zeytinyağı ve suyu ilave edip bu arada suyumuz da ılık olacak çırpma teli ile iyice çırpalım.
  2. Yoğurma kabına unumuzun tamamını dökelim ortasını havuz gibi açalım kabaran mayayı ve hazırladığınız sıvı malzemeyi ilave edelim, yoğurmaya başlayalım.
  3. Hamur toparladıktan sonra tezgahın üzerine un serpip hamurumuzu alalım, yaklaşık 10-15 dakika güzelce yoğuralım.
  4. Daha sonra ağzı kapalı bir kaba alıp 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
  5. Daha sonra hamurumuzu elimizi yağlayarak tezgahın üzerine alalım ve havasını almak için hafifçe yoğuralım.
  6. Portakal büyüklüğünde bezeler yapıp yağlı kağıdın üzerine dizelim ,bezelerin üzerine streç filmle kapatıp 15 dakika mayalandıralım ve merdane ile açtığımız bezeleri ısıttığımız tavada arkalı önlü pişirelim. Tava ekmek lerimiz hazır deneyeceklere afiyet olsun.

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

Tava Ekmeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tava Ekmeği Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.