Tava Kek

Tava Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 2 adet bim bademli uzun çikolatalar

Tava Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ, süt ve kırılan çikolata patçaları ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpalım.
4. Tavamıza pişirme kağıdı ile kaplayalım ve kek harcımızı boşaltalım.
5. Tava büyüklüğünde alüminyum folyoyu 3 kat katlayalım ve tavanın altına yerleştirelim ateşin eşit bir şekilde yayılması için önemlidir.
6. Tencerenin kapağını kapatalım ve orta büyüklükteki ocağa alarak kesinlikle kısık ateşte pişirelim kısık olmazsa kekimizin altı yanabilir.
7. İlk 30 dk özellikle kapağı açmayalım yoksa kekimizi üstü iyi pişmez. (ortalama 40 dk pişiyor).
8. Pişen keki tavadan alarak biraz soğumasını bekleyelim ve servis tabağına ters çevirelim.

Pişirirken elektrikten tasarruf edebileceğiniz bu şahane lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Merhaba 🌸💕.