Tava Keki

Tava Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Tava Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyerek kek karışımınızı hazırlayın. Yapışmaz granit yada seramik tavanızı margarin yada tereyağ ile yağlayın. Üzerine hafif un serpiştirin. Kek hamurunuzu tavaya dökün ve kapağını kapatın. Aliminyum folyoyu tavanın tabanını kaplayacak büyüklükte 3-4 kat yaparak ocağınızın en büyük gözüne yerleştirin. Ocağı yakın ve en kısık ayara getirin. Tavayı folyo yerleştirdiğiniz ocağın üzerine koyun ve kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika pişirin. Folyo ısının tavanın her tarafına eşit yayılmasını ve tek bir noktamın yanmasını engelleyecek. 35 dk sonra ocağı kapayın ve keki kapağı kapalı halde soğumaya bırakın. Soğutunca ters çevirip ister kek olarak isterseniz pasta için pandispanya gibi kullanarak servis edebilirsiniz. Benim ilk denemem idi. Tarif nefis yemek tarifleri Yasemin Atalar’a aittir. Bu pratik ve lezzetli keki mutfağıma kattığı için kendisine teşekkür ederim. Deneyin asla pişman olmayacaksınız :) afiyet olsun