Tava Piza

Tava Piza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 adet hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığından az toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 3-4 su bardağı un (Ölçülü şekilde koyun)

SOSU için

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı ketçap
• 1 su bardağının yarısı su
• 1 çay kaşığı kekik

Üst malzeme

• Sucuk
• Salam
• Mısır
• Zeytin
• Kaşar peyniri

Tava Piza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 tatlı kaşığı kuru maya sıcak suya koyalım, eritelim.
2. Sonra bir kabin içine yumurta, sıvı yağ, süt, toz şeker, tuzu, hamur kabartma tozunu ekleyelim.
3. Sonra eriyen mayayı ekleyelim suyu da ilave edelim ardından güzelcene çırpalım.
4. En son olarak unu kontrolü şekilde ekleyelim.
5. Hamuru yoğuralım.
6. Yoğurma işlemi bittikten sonra üstünü kapatalım.
7. Yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
8. İsterseniz 1 saatte bekletebilirsiniz ben hamurun yarısını kullandım diğer yarısını başka bir işlem yaptım ikiye böldüğümüz hamurun 1 tanesini açalım.
9. Hangi tencerede yapmak istiyorsanız bi yandan 1 tatlı kaşığı salça 1 çorba kaşığı ketçap kekik ekleyip 1 su bardağının yarısı kadar su karıştırıp sulandıralım.
10. Tencerenin içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ dökelim.
11. Açtığımız hamuru koyalım hazırladığımız sostan sürelim her yerine iç malzemesi ne isterseniz koyabilirsiniz nen zeytin sucuk salam mısır koydum ve kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Tencerenin kapağı kapalı olucak pizzamız pişitikten sonra kaşarı ilave edebilirsiniz çok lezzetli bir pizzadır şimdiden afiyet olsun;))