Tava Pizzası (Pratik-15 Dakikada)

Tava Pizzası (Pratik-15 Dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (Ortalama yarım paket)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı un

Üzerine:

• Salçalı sos için
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kadar su ( kıvamı açmak için)
• Pulbiber, karabiber, nane ve bol kekik
• Sucuk, sosis, siyah zeytin, yeşil zeytin, kırmızı biber, yeşil biber vb. Pizza malzemeleri
• 1 su bardağı kaşar peynir

Tava Pizzası (Pratik-15 Dakikada) Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı oldukça basit olmasının yanı sıra tadıyla birçok olumlu etki bırakacak lezzette pratik bir pizza için buyrun tarife 👇

Öncelikle üst malzemelerini hazırlamak gerek. Malzemeler uygun nitelikte doğranıp hazırlandıktan sonra tavaya alınır ve sotelenir. ( Sucuk yağını saldığı için bu aşamada yağ eklemiyorum. Ama bu malzemenin cinsine göre farklılık gösterebilir. İhtiyaç duyarsanız sotelerken çok az sıvı yağ ekleyebilirsiniz)

Salçalı sos için Salça su ve zeytinyağıyla seyreltilir ve baharatlar eklenir.

Hamur için yumurta, yoğurt, yağ, tuz, kabartma tozu ve un karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır. Hamur kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu kıvamlı olmalı.

Hamur hafifçe yağlanmış büyükçe bir tavaya dökülür ve kaşıkla yayılır. Kenarlardan hafifçe kontrol edilerek kızarınca çevrilir. (Kısık ateşte yapıyoruz) Hamurun kızarmış olan tarafına salçalı sos sürülür ve iki kaşık kadar kaşar serpilir ( üst malzemelerin yapışması için ) Sotelenen malzemeler yayılır. En son kaşar rendesi serpiştirilir ve kapak kapatılır. Hamurun altı kızarıp kaşar eriyene kadar pişirilir 👌

Sıcak sıcak servis edilir. ♨ Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Herkese lezzetli günler dilerim 😊